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コロコロお豆腐ドーナツ♪
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コロコロお豆腐ドーナツ♪-レシピのメイン写真

コロコロお豆腐ドーナツ♪

hiro2031
hiro2031 @cook_40059748

ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を使って作るコロコロドーナツ♪もっちり食感がくせになります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の絹ごし豆腐があったのでホットケーキミックスと混ぜてドーナツにしてみました。簡単ヘルシーでとても美味しかったのでここに覚書。

ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を使って作るコロコロドーナツ♪もっちり食感がくせになります(*^_^*)
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賞味期限間近の絹ごし豆腐があったのでホットケーキミックスと混ぜてドーナツにしてみました。簡単ヘルシーでとても美味しかったのでここに覚書。

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コロコロお豆腐ドーナツ♪

hiro2031
hiro2031 @cook_40059748

ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を使って作るコロコロドーナツ♪もっちり食感がくせになります(*^_^*)
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賞味期限間近の絹ごし豆腐があったのでホットケーキミックスと混ぜてドーナツにしてみました。簡単ヘルシーでとても美味しかったのでここに覚書。

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 絹豆腐 150g
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • シナモンパウダー(あれば) 小さじ1
  • 揚げ油 適量
  • チョコレート(あれば) 適量
  • ナッツ類(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐、卵、砂糖を入れてしっかり混ぜる。

  2. 2

    生地がなめらかになるまで混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせる。シナモンパウダーがあればここで一緒に。

  3. 3

    170度の揚げ油に②をスプーンですくって落とし、きつね色になるまでじっくり揚げたらできあがり。

  4. 4

    チョコとナッツをトッピングしてみても♪上はチョコシートとクルミをトッピング♪お子さんと楽しく作ってみてね♪

    • コロコロお豆腐ドーナツ♪作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。とにかく混ぜるだけです。
あせって揚げると中が半生の時があるので(-_-;)
じっくり揚げてください。

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hiro2031
hiro2031 @cook_40059748
2022/03/11 08:45に公開
我が家は~大食漢の旦那さんを筆頭に、食べざかりの男の子2人を抱える食べること大~好き家族です♪主婦歴○○年となった今、「我が家の味」と称するお料理を少しずつですが紹介できたらと思っています。ちなみに~旦那さんは和食党、子供達は洋食(おもにイタリアン系?)が好み♡私は中華と韓国料理が好きと、バリエーション豊かな料理、満載で~す♪
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このレシピのキーワード

ドーナツ ナッツ シナモン 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス チョコレート

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