カブを洗う。

皮をちょいちょいと剥く。

薄切りのくし型に切る。

耐熱ボールに入れ、ラップをし、600W2分レンジで加熱をする。

ラップをはずし、このカブの水分も生かす。

◎を入れて混ぜ合わせる。

粗熱が取れたら、スモークサーモンを手でちぎる。

混ぜ合わせる。
味見をして足りなければ塩を加える。

器に盛る。