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玄米の七草粥
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玄米の七草粥-レシピのメイン写真

玄米の七草粥

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

体に良い七草粥は1月7日じゃなくたって食べていいんです(そもそもこの時期はあまり七草生えてないし)。玄米だとさらに◎
このレシピの生い立ち
七草粥キットがスーパーで見切り品になっているこの頃、ふと食べたくなり思いつきました。水路で取ってきたせりや、物干しの鉢植えに生えていたはこべやなずなに加え、一緒に取れたたんぽぽなども混じっているので、十草粥くらいかなと。

体に良い七草粥は1月7日じゃなくたって食べていいんです(そもそもこの時期はあまり七草生えてないし)。玄米だとさらに◎
このレシピの生い立ち
七草粥キットがスーパーで見切り品になっているこの頃、ふと食べたくなり思いつきました。水路で取ってきたせりや、物干しの鉢植えに生えていたはこべやなずなに加え、一緒に取れたたんぽぽなども混じっているので、十草粥くらいかなと。

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玄米の七草粥

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

体に良い七草粥は1月7日じゃなくたって食べていいんです(そもそもこの時期はあまり七草生えてないし)。玄米だとさらに◎
このレシピの生い立ち
七草粥キットがスーパーで見切り品になっているこの頃、ふと食べたくなり思いつきました。水路で取ってきたせりや、物干しの鉢植えに生えていたはこべやなずなに加え、一緒に取れたたんぽぽなども混じっているので、十草粥くらいかなと。

体に良い七草粥は1月7日じゃなくたって食べていいんです(そもそもこの時期はあまり七草生えてないし)。玄米だとさらに◎
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七草粥キットがスーパーで見切り品になっているこの頃、ふと食べたくなり思いつきました。水路で取ってきたせりや、物干しの鉢植えに生えていたはこべやなずなに加え、一緒に取れたたんぽぽなども混じっているので、十草粥くらいかなと。

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材料

  • 玄米 2.5合
  • 市販の七草粥キット 1つ
  • 雑草 好きなだけ
  • 醤油(塩でも良い) 少々
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作り方

  1. 1

    物干しの鉢植えに生えているはこべなどを取ってくる

    • 玄米の七草粥作り方1写真
  2. 2

    草を食べやすい長さに切る

    • 玄米の七草粥作り方2写真
  3. 3

    玄米に2と市販の七草粥キットを入れ、水を5合より少し上まで入れて炊く

    • 玄米の七草粥作り方3写真
  4. 4

    おしょうゆ垂らして混ぜる

    • 玄米の七草粥作り方4写真
  5. 5

    ※注意 ホトケノザはホトケノザでも、こちらのホトケノザはかなりの毒らしいです。

    • 玄米の七草粥作り方5写真

コツ・ポイント

玄米は1~2日ぬるま湯につけておくとGABAとかいうものが増えて良いです。炊き上がって保温のまま一晩置くとさらに柔らかくなるかも。

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607
2022/03/13 08:38に公開
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」&東北の応援にかける熱は誰にも負けません!つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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このレシピのキーワード

七草粥 玄米

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