しまたのにんにくだれ
個人的覚え書き @cook_40328381
作っておくと何かと便利
このレシピの生い立ち
「ホルモンしま田」さんのレシピを家庭用に
ホルモンしま田さん→https://www.youtube.com/c/%E3%83%9B%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%81%97%E3%81%BE%E7%94%B0
しまたのにんにくだれ
作っておくと何かと便利
このレシピの生い立ち
「ホルモンしま田」さんのレシピを家庭用に
ホルモンしま田さん→https://www.youtube.com/c/%E3%83%9B%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%81%97%E3%81%BE%E7%94%B0
作り方
- 1
にんにくの皮をむき、みじん切りにする。
- 2
鍋に油を引いて弱火にかけ、にんにくを軽く炒める。
- 3
砂糖、塩を入れて混ぜる。
- 4
黒こしょうを入れて火を消し、冷ます。
- 5
冷めたら容器に入れて冷蔵庫で保存。3週間くらいは保ちます。
コツ・ポイント
がっつりにんにくが好みなら粗みじんでもいいかも。汎用性を求めるなら細かめがお勧めです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
いろいろ使えて便利★刻みにんにくの油漬け いろいろ使えて便利★刻みにんにくの油漬け
ガーリックライス、ガーリックトースト、餃子、ラーメン、パスタ、炒め物などなど…常備しておくと何にでもさっと使えて便利！
もっちち
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20672913
