包丁要らずもやしレンチンうま塩おかか和え

こぐまちゃんの嫁
こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038

安くて栄養価も高いもやしって、一袋食べきれない!
作り置きしたいなと思い考えました。
このレシピの生い立ち
野菜高いーでも安くておつまみにもパクパクイケる副菜をと考えました☆

包丁要らずもやしレンチンうま塩おかか和え

安くて栄養価も高いもやしって、一袋食べきれない!
作り置きしたいなと思い考えました。
このレシピの生い立ち
野菜高いーでも安くておつまみにもパクパクイケる副菜をと考えました☆

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材料

2人分〜3人分
  1. もやし 1袋
  2. ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  3. ☆醤油 小さじ1/2
  4. ごま 小さじ2
  5. ☆塩 少々
  6. ☆こしょう 適量
  7. 白胡麻 適量
  8. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは洗い、耐熱容器でレンチン☆
    500wで2分30秒!

  2. 2

    水気を拭き取り☆鶏がらスープの素☆醤油☆ごま油☆塩☆コショウをボウルに入れてかきまぜる。コショウは白でも黒でもOK!

  3. 3

    再び耐熱容器にいれて、ラップをふんわりかけて、500wで2分ほどチンする。

  4. 4

    適量に白胡麻と鰹節をかけて頂きます!

コツ・ポイント

安いもやしの作り置きを簡単にかつパクパク食べられるように考えました。

もやしはひげをとって鰹節などかけてもGOOD☆

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こぐまちゃんの嫁
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とある北関東在住。東京から結婚で田舎に移住してきて、お庭の家庭菜園(畑)をしています。旦那さんも料理上手でお料理大好き夫婦をしています♡いつも、主人と一緒に楽しく飲んだくれながらお料理しています!おつまみや、オーブン料理、お菓子作りなどが大好き!みなさまのレシピも参考にさせていただきながら、おいしい料理を作るのが好きです♡家族の美味しい!を目指して今日も頑張る♡
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