お手軽きのこキッシュ
栃木県特用林産協会 @cook_40324026
令和3（2021）年度第34回栃木県きのこ料理コンクールジュニアの部優良賞受賞作品です
このレシピの生い立ち
令和3（2021）年度第34回栃木県きのこ料理コンクール応募作品
お手軽きのこキッシュ
令和3（2021）年度第34回栃木県きのこ料理コンクールジュニアの部優良賞受賞作品です
このレシピの生い立ち
令和3（2021）年度第34回栃木県きのこ料理コンクール応募作品
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとシイタケは薄切り。マイタケは手でほぐす。ハムは1ｃｍ幅に切る。
- 2
ボウルにAを入れ、混ぜて卵液を作る。クロワッサンは1ｃｍ幅の厚さに切る。
- 3
ケーキ型（18ｃｍ）にクッキングシートを敷き、クロワッサンで縁を作りながら敷き詰める。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、ハム・タマネギ・マイタケ・塩・コショウを加え、中火でしんなりするまで炒める。
- 5
炒めた具材をケーキ型に入れ、卵液を流し入れトマトを乗せる。
- 6
200℃に予熱したオーブンで約30分焼いたら完成。
※クロワッサンが焦げそうになったら途中でアルミホイルをかぶせる。
コツ・ポイント
クロワッサンを使うことにより手軽に作れます。
マイタケを多めに使ったので、食感がとても良いと好評でした。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20673197
