ツナの五目炊き込みご飯
くまっくま520 @cook_40160401
シーチキンを使った五目炊き込みご飯です。
具材を細かく切るのが好きなのでシーチキン以外は小さめに切ってます。
このレシピの生い立ち
シーチキンを大量に貰ったので、炊き込みご飯にしました。
ツナの五目炊き込みご飯
シーチキンを使った五目炊き込みご飯です。
具材を細かく切るのが好きなのでシーチキン以外は小さめに切ってます。
このレシピの生い立ち
シーチキンを大量に貰ったので、炊き込みご飯にしました。
作り方
- 1
お米を研いで炊飯器にセットします。
後から調味料を加えるので3合の目盛りまで水を入れて、1時間ほど浸水させます。 - 2
にんじんは細切りに、
椎茸は軸を落として半分にし薄切りに、
あぶらあげは細めの短冊切りに、
舞茸は手でちぎります。 -
- 3
浸水終わったら調味料を入れてさっと混ぜ、4合の目盛りまで水を入れます。
- 4
具材を乗せてから、軽く油を切ったシーチキンを乗せて炊きます。
-
- 5
ご飯が炊き上がったら全体を軽くまぜまて完成です。
-
コツ・ポイント
シーチキンはソリッドタイプを使うと、ごろっとしてて美味しいのでおススメです。
3合にする場合は調味料を「大さじ4→大さじ3」にして、具材を減らして調節してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20673680
