簡単♪キラキラ蒸しパン／こんぺい糖
梅ミッキー @ume3
こんぺい糖の彩りとシャリっと食感が楽しい♪
子供が喜ぶお菓子系蒸しパンです♪♪
生地は甘さ控えめ、冷めてもふかふかです。
このレシピの生い立ち
・蒸しパン好きの子供たちの為に、
見てびっくり（キレイ）！
食べてびっくり（シャリっと食感）！な、
アレンジ蒸しパンを作りました♪
冷めてもふかふかなので、おでかけのおやつにもおすすめです♪♪
簡単♪キラキラ蒸しパン／こんぺい糖
こんぺい糖の彩りとシャリっと食感が楽しい♪
子供が喜ぶお菓子系蒸しパンです♪♪
生地は甘さ控えめ、冷めてもふかふかです。
このレシピの生い立ち
・蒸しパン好きの子供たちの為に、
見てびっくり（キレイ）！
食べてびっくり（シャリっと食感）！な、
アレンジ蒸しパンを作りました♪
冷めてもふかふかなので、おでかけのおやつにもおすすめです♪♪
作り方
- 1
ボウルに●を入れ、泡だて器で混ぜる。
-
- 2
①に水を加えて混ぜる。
-
- 3
カップに②を流し込み、こんぺい糖をトッピングする。※コツ参照
蒸気が上がった蒸し器で、強火で蒸し上げる（目安１３分）。
-
- 4
串を刺して、生地が付かなければ完成♪
-
- 5
パッカーンと割ると、中もカラフルでキレイです♪
-
コツ・ポイント
【重要】こんぺい糖をトッピングするタイミングは、蒸し器に入れる直前です！時間経過で下に沈みやすいです。
調理工程③の途中で、こんぺい糖を追加でトッピングしてもOK！その場合、鍋蓋を開けるのはサッと短時間にしましょう。膨らみダウン防止です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20673920
