簡単！全粒粉でフライドチキン風唐揚げ♪
なおあき1981 @cook_40135722
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをすりおろす。
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- 2
鶏モモ肉をきちんと開き
フォークで満遍なく穴を開ける。 -
- 3
鶏モモ肉をすりおろしたにんにく、
紹興酒、醤油とボウルで下味をつけ
7分ほど。 -
- 4
全粒粉と小麦粉をバットに入れ混ぜる。
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- 5
鶏モモ肉をバットで粉をしっかりつけ、180℃に
熱した揚げ油でこんがりと揚げる。 -
- 6
油を切り盛り付け完成！
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コツ・ポイント
小麦粉と混ぜて使うものだと知り、今回も、
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