生姜ハンバーグ♪簡単生理不順に漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
豚肉は、女性の潤いの不足した生理不順・おりもの不足に効果的です。人によっては胃腸を傷つけやすいため気をつけましょう
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
生姜ハンバーグ♪簡単生理不順に漢方薬膳
豚肉は、女性の潤いの不足した生理不順・おりもの不足に効果的です。人によっては胃腸を傷つけやすいため気をつけましょう
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
生姜8gは、皮ごとみじん切りにします
- 3
キャベツ300gを千切りにして、(綺麗に仕上げたい場合はキャベツの芯は削ぎます)
- 4
ふんわりラップをかけて、500Wで5~7分くらいレンジで加熱します
- 5
ひき肉400gと切ったキャベツ300g、パン粉40g、卵1個、塩5g、こしょう1~2gを粘り気がでるまで手で混ぜます
- 6
みじん切りした生姜を加えて
- 7
ボウルのたねを円形にととのえて、
- 8
フライパンを熱して、油をひき、円形にととのえたハンバーグを焼きます
- 9
裏も焼き、出来上がり!
コツ・ポイント
豚肉は、人によっては、胃腸を傷つけやすいため、気のめぐりを良くする、少量の生姜を入れました。生姜の有効成分は、皮にあるので、皮ごと使いましょう。生姜は、辛温解表効果があり、多く使うと発汗作用があり、体が渇くので気をつけましょう。
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