カロリー＆糖質オフ！酸辛湯サンラータン
ELICAFE本店 @cook_40111223
あえて片栗粉を加えずに作り、炭水化物を減らし、豆腐、卵でタンパク質を豊富にし、糖質&カロリーオフにしました。
このレシピの生い立ち
ふと思い立ち、家にある材料でヘルシーに作ってみました。
カロリー＆糖質オフ！酸辛湯サンラータン
あえて片栗粉を加えずに作り、炭水化物を減らし、豆腐、卵でタンパク質を豊富にし、糖質&カロリーオフにしました。
このレシピの生い立ち
ふと思い立ち、家にある材料でヘルシーに作ってみました。
作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
長ネギを斜め薄切りにする。
- 3
鍋に水、白菜、長ネギ、★の調味料、スプーンですくいながら豆腐も入れる。
- 4
2を火にかけ、具材を煮る。
- 5
具材が煮えたら、溶き卵を回し入れ、卵が固まったら酢、胡椒を加える。
- 6
器に盛り、ラー油をかけて頂く。
コツ・ポイント
お酢は加熱すると酸味が飛びやすいので最後に入れると良いと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20674580
