ブロッコリーは好みの硬さにレンチンが茹でる。

長芋はフライドポテトくらいに細長くきり、
片栗粉まぶす。

ウィンナーは一本を斜めにきる。

大きなフライパン（26㎝以上）オリーブオイルで長芋の表面
片栗粉がカリッとなるまでやき
半分寄せてウィンナーも焼く。

ブロッコリーいれ、塩胡椒
カレーパウダー
砂糖、醤油を絡めたら完成