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うどん餃子!簡単!
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うどん餃子!簡単!-レシピのメイン写真

うどん餃子!簡単!

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

もっちりうどんが、ニラと合う!ヘルシーで家計に優しい。パーティーでも盛り上がりそう。
このレシピの生い立ち
朝番組で紹介されてました。旦那さんが早速作ってくれました♪

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材料

  • うどん 1玉
  • ニラ 1束
  • 豚ひき肉 200g
  • 卵 1個
  • 油 大さじ1
  • すりおろしニンニク 少々
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    うどんとニラは、3〜4cmぐらいに切る。

  2. 2

    ボールにうどんをほぐしながら入れる。ニラ、ひき肉、すりおろしニンニク、卵を割り入れて、よくかき混ぜる。お好みで塩胡椒も。

  3. 3

    熱したフライパンに、油をたっぷり引き、両面を中火でよく焼きます。

  4. 4

    出来上がり。ポン酢であっさりといただきます。

コツ・ポイント

火が強すぎるとニラが焦げます。

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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
2022/03/10 02:02に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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このレシピのキーワード

餃子 うどん ニラ 豚ひき肉 卵

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