簡単#和風ポークロースト

ナピト
ナピト @cook_40054173

甘辛タレの豚肉の和風ロースト^^イチゴのフルーティーさがソースがわりに。
このレシピの生い立ち
夕飯です。

簡単#和風ポークロースト

甘辛タレの豚肉の和風ロースト^^イチゴのフルーティーさがソースがわりに。
このレシピの生い立ち
夕飯です。

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材料

3人分
  1. とんかつ用豚肉 3枚
  2. 大さじ2
  3. 白ワイン 大さじ2
  4. 大さじ3
  5. 味醂 大さじ3
  6. 醤油 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ3
  8. いちご 6個

作り方

  1. 1

    豚肉は水洗いして臭みを取りよく水気を切る

  2. 2

    豚肉に塩胡椒します

  3. 3

    フライパンに油を熱して豚肉を焼きます

  4. 4

    焼き色がついたらひっくり返します

  5. 5

    白ワインを加えます

  6. 6

    蓋をして2分くらい蒸し焼きにします

  7. 7

    酒、味醂、醤油、砂糖を煮詰めます

  8. 8

    豚肉に7をかけていちごをあしらって出来上がりです

コツ・ポイント

いちごは甘辛のタレに合うので添えました。ソースのようにして一緒にいただきます。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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