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砂肝の下処理-レシピのメイン写真

砂肝の下処理

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

意外と簡単に出来ますよ♬
このレシピの生い立ち
切る順序を変えただけで楽々。

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材料

  • 砂肝 5対
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作り方

  1. 1

    砂肝は洗って、2つのコブを切り離す。

    • 砂肝の下処理作り方1写真
  2. 2

    ◯の中のような白い筋を取り除く。

    • 砂肝の下処理作り方2写真
  3. 3

    厚みのある所に切り込みを3〜4ヶ所入れる。

    • 砂肝の下処理作り方3写真
  4. 4

    切り込みを入れた所をカットする。
    ※大きいのがお好みなら【3】の工程で終了。

    • 砂肝の下処理作り方4写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2022/03/10 04:16に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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砂肝

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