ビーツと阿波晩茶マシュマロチョコバー

株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen
アイスクリームのような見た目の可愛らしいチョコバーレシピです♪
このレシピの生い立ち
真っ赤な野菜 ビーツパウダー、
発酵茶葉の香り 阿波晩茶パウダー使用
ビーツと阿波晩茶マシュマロチョコバー
アイスクリームのような見た目の可愛らしいチョコバーレシピです♪
このレシピの生い立ち
真っ赤な野菜 ビーツパウダー、
発酵茶葉の香り 阿波晩茶パウダー使用
作り方
- 1
クッキーを6枚お皿に円形に並べ、半分にカットしたマシュマロを2つのせる。
- 2
1を600Wの電子レンジで30秒加熱する。(マシュマロが膨らんでくるぐらい)
- 3
2に木製スティックをのせ、残りの6枚のクッキーで挟んでいく。(くっつけるように)
- 4
ホワイトチョコを刻んで50gずつボウルに入れ、湯せんする。
- 5
4にそれぞれビーツパウダー、阿波晩茶パウダーを入れてよく混ぜる。
- 6
色が均一に混ざったら、3を片手に持ち、スプーンを使って上から流しかける。
- 7
表裏に隙間なくかけたら、クッキングシートの上に間隔を空けて置く。
- 8
チョコペンやアラザンをトッピングして、冷蔵庫で冷やし固めたら完成!
コツ・ポイント
マシュマロが冷めるとくっつかなくなるので、挟む工程は手早く行ってください。
ナッツやドライフルーツなどをトッピングしてもオシャレに仕上がります。
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