玉ねぎはみじん切り、ねぎは小口切り、焼き豚は1㎝くらいの角切りにする。

熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎと焼き豚を炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら溶き卵を回し入れ、さらに炒める。

卵に火が通ったらご飯を入れて強火で炒め、ご飯が馴染んだら「海苔ドレッシング」を鍋肌から入れてさっと炒める。

お皿に盛りつけ、小ねぎをかければ完成。