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お弁当に絶品！味噌豚キャベツ♪
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お弁当に絶品！味噌豚キャベツ♪-レシピのメイン写真

お弁当に絶品！味噌豚キャベツ♪

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821

お弁当のメインに豚ミソ焼き♪シャキシャキキャベツにごはんも進むし野菜もとれて時短でうれしい！
このレシピの生い立ち
健康と節約のために作る毎日の旦那のお弁当の1品。※余ったら私のお弁当に笑

お弁当のメインに豚ミソ焼き♪シャキシャキキャベツにごはんも進むし野菜もとれて時短でうれしい！
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お弁当に絶品！味噌豚キャベツ♪

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材料

2人分
  • 豚バラ 200ｇ～適量
  • キャベツ 4枚～5枚
  • しいたけ 3個
  • 玉ねぎ（小） 1個
  • ★みそ 大さじ１
  • ★きび砂糖 大さじ1/2～1
  • ★醤油 小さじ１
  • ★酒 ふたまわし
  • ★みりん 酒の1/3程
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を薄く引き（分量外）適当にスライスした玉ねぎを炒める。

  2. 2

    スライスしたしいたけも入れて炒める。しんなりしたらザク切りにしたキャベツをいれる。1枚はとっておく。

  3. 3

    豚肉を入れて軽く火が通ったら、酒・みりん・醤油・味噌をいれて全体を絡ませる。

  4. 4

    火が通ったらごまをかけて完成。お弁当の底にキャベツをしいて（生）その上に乗せる。

コツ・ポイント

手早くササッと作るのがコツです。豚肉がふわふわに仕上がります。

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ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821
2022/03/18 03:09に公開
幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に･･･作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動＆うれしく思っています。 皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿＞ｖ＜2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中！！
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このレシピのキーワード

豚肉 しいたけ キャベツ 酒 味噌 玉ねぎ

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