★優しいお味の中華スープ★
Yuちゃんmama♡ @cook_40325105
具材多めであっさりとした中華スープで、食べるスープです(❁´ω`❁)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました(*≧∀≦*)
★優しいお味の中華スープ★
具材多めであっさりとした中華スープで、食べるスープです(❁´ω`❁)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。
今回ロレインレタス使用しました -
- 2
カニかまは赤い部分を下にして手を押し当て、数回上下にスライドすると簡単にほぐれます
-
- 3
レタス、ネギ、カニかまを沸騰したお湯に入れ、中華スープを入れます
-
- 4
卵に塩胡椒して混ぜ合わせます
-
- 5
強火にして、スープを箸でかき混ぜながら、高い位置から卵液を少しずつ流し入れます
-
- 6
最後にごま油を入れ、塩胡椒で味を整えて完成です
コツ・ポイント
薄味と感じたならば中華スープの素で調整して下さいね(´˘`＊)
ロレインレタスは火を通してもシャキシャキ感が残るのでオススメです♡
卵液を入れる時は強火で、スープをずっと箸で回し続けながら入れるとフワフワの卵になります☆
つくれぽ
お料理は苦手ですが、頑張っています(*≧∀≦*)このクックパッドで日々素敵なレシピ（主に好き嫌いの激しい息子用）を探索中です(*´艸`)現在16歳になる息子を育てているシングルマザーです(´˘`＊)いいね、フォロー有難うございます!!(*´▽`人)
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