粗挽きの豚挽き肉に極上スパイス 喜を振ります。

大葉とチーズをこんな感じにカットします。

ビニール手袋をはめて、１、２の具材をよく揉み込みます。片栗粉も混ぜます。

300gを50g✕６個に分けます。

ハンバーグのようなフォルムにして、オリーブ油少々を熱したフライパンで蒸し焼きにします。

中火～中弱火で片面５～６分焼きます。

両面焼けたら、醤油を１滴して焼きを入れ、仕上げます。

チーズこんがり、香ばしく出来上がりました。