味噌バターの餅入り玉子雑炊
BistroMiti @BistroMiti
出汁に味噌＆バターをくわえたコクのある雑炊です。
このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉＆茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738
味噌バターの餅入り玉子雑炊
出汁に味噌＆バターをくわえたコクのある雑炊です。
このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉＆茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738
アプリでひらく作り方
- 1
●鍋に出汁を入れ、沸かす。
●ごはんを入れる。
●餅を入れる。
●フタをして５分ほど煮る。 -
- 2
●火を止めて、溶き卵を入れる。
●軽くまぜて、フタをして２分蒸す。 -
- 3
●刻み海苔をかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※味噌は赤味噌を使用しました。
●お鍋の〆にも。
※素になったお鍋のレシピは…
○味噌＆バターでしあげる鶏肉＆野菜うどん鍋
→レシピID : 20679124
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