さわら〜ごま油香るネギ塩を乗せて〜

Name: さわら〜ごま油香るネギ塩を乗せて〜
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さわら 2切れ; 塩(さわら焼く用) 少々; 小麦粉 適量; ◯ごま油 大さじ2; ◯長ネギ 1/4本; ○塩 少々

Tai’sキッチン @cook_40296307

さわらの塩焼きにごま油の香りとネギの甘味が合わさって最高の一品です！
手間も少ないのでぜひ作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
作るのが少し面倒な時に、少ない手間で満足してもらえる一品を作りました。

さわら〜ごま油香るネギ塩を乗せて〜

Tai’sキッチン @cook_40296307

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材料

2人分

さわら 2切れ
塩(さわら焼く用) 少々
小麦粉適量
◯ごま油大さじ2
◯長ネギ 1/4本
○塩少々

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作り方

1

さわらは塩を少々かけ、小麦粉を薄くまぶす
(普段より軽めに塩を振る)
2

フライパンにごま油(適量)を入れ、十分に温まったらさわらを焼く
(中火で表面に焼き色が付いたら
3

さわらに火が通ったら、お皿によそう
4

フライパンに◯を入れ、弱火で炒める
(長ネギは粗みじん切りにしておきます)
5

ネギがしんなりしたら、さわらに掛けて完成☆

コツ・ポイント

ネギを焼く時弱火にすることでネギが焦げずに甘みが出て美味しくなります。

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Tai’sキッチン @cook_40296307

2020/04/24 13:01に公開

「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜

このレシピのキーワード

さわら小麦粉長ネギ

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