鮭のネギ味噌チーズ焼き
ねずみんパラダイス @cook_40193358
ネギ 味噌 チーズの三種の神器が そろったメインです。チーズの下に潜むネギが たまらなく美味しい…
このレシピの生い立ち
我が家では、歴史は、ないのですが 思い付きで作ったら かなりの絶品！やみつきになりましたぁ～ムニエル ちゃんちゃん焼きに飽きたらぜひ作って見てください
鮭のネギ味噌チーズ焼き
ネギ 味噌 チーズの三種の神器が そろったメインです。チーズの下に潜むネギが たまらなく美味しい…
このレシピの生い立ち
我が家では、歴史は、ないのですが 思い付きで作ったら かなりの絶品！やみつきになりましたぁ～ムニエル ちゃんちゃん焼きに飽きたらぜひ作って見てください
作り方
- 1
★の調味料を全て合わせます。長ネギをみじん切りにして 合わせ調味料に加えてよく混ぜます。
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- 2
そこに 生鮭を入れて 合わせ調味料が まんべんなく絡むように馴染ませます。
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- 3
1時間以上 冷蔵庫で寝かせるのが ベストです！寝かせた生鮭を オーブンのバットにアルミホイルを敷いて 並べます。
-
- 4
みじん切りにしたネギも タップリ上に乗せましょう。250℃のオーブンで 15分～余熱なしで焼き上げました。
- 5
焼きあがった鮭を取り出して 上にとろけるチーズを乗せたら 再びオーブンの庫内に戻します。余熱でチーズが溶けるまで待ちます
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- 6
チーズが とろけたら 完成です！付け合わせのお子のみの野菜と一緒に器に盛り付けましょう！
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コツ・ポイント
じっくり漬け込むと美味しさ倍増!(^^)!
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