豆乳とオートミール、コンソメを鍋に入れて弱火で煮る。

少ししたら解凍した海老を入れる。

鍋の周りがふつふつしてきたら、湯がいてある野菜を入れる。（湯がいていない場合は海老と一緒に入れる）

火を中火にしてボコボコしてきたらとろけるチーズを入れる。

混ぜておいた卵を入れて胡椒をかければ完成。