簡単！チンゲンサイのゴマ酢和え
shirasu322 @cook_40311462
さっぱりとしたチンゲンサイの和物です。あと一品！や、余ったチンゲンサイの消費にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
炒め物以外にチンゲンサイを使いたくて、さっぱりとした胡麻和えを考えてみました♪
簡単！チンゲンサイのゴマ酢和え
さっぱりとしたチンゲンサイの和物です。あと一品！や、余ったチンゲンサイの消費にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
炒め物以外にチンゲンサイを使いたくて、さっぱりとした胡麻和えを考えてみました♪
作り方
- 1
チンゲンサイは根本を少し切り落として葉をばらす。お鍋にお湯をはり沸かしておく☆
- 2
熱湯にチンゲンサイをいれよーく茹でる。茹で上がったらザルにあげしっかりと水気を切り、好みの大きさに切る
- 3
★の調味料を混ぜ合わせ、切ったチンゲンサイを入れよくなじませたら完成！
コツ・ポイント
茹でたチンゲンサイはしっかりと水気を切ってくださいね！調味料が薄まってしまいます。
冷蔵で2日保存できます☆.
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