アガベシロップで長芋の酢の物

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しゃきしゃきネバネバが美味しい長芋の酢の物です。
このレシピの生い立ち
酢の物の美味しい割合を自分の覚書として残しておきたくて。

アガベシロップで長芋の酢の物

しゃきしゃきネバネバが美味しい長芋の酢の物です。
このレシピの生い立ち
酢の物の美味しい割合を自分の覚書として残しておきたくて。

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材料

2人分
  1. 長芋 3〜5cm
  2. きざみ海苔 適量
  3. ●酢 小さじ1
  4. ●アガベシロップ 小さじ1
  5. ●塩 二つまみ

作り方

  1. 1

    長芋は千切りする

  2. 2

    ●の調味料と切った長芋を合わせて、器によそい、きざみ海苔をかける

コツ・ポイント

砂糖の代わりにアガベシロップで甘みを出しました。

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