むね肉de簡単♡チキンのガリマヨ焼き

noripetit
noripetit @noripetit

焼いて合わせ調味料を絡めるだけ!むね肉が美味しく食べられる、ごはんもお酒もススム簡単おかず。
このレシピの生い立ち
むね肉を使って。

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 塩・こしょう 各少々
  3. *にんにく(すりおろしorチューブ) 1片分
  4. *マヨネーズ 大さじ1
  5. *麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. *酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    *印の調味料を合わせておく。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切り塩・こしょうする。

  3. 3

    サラダ油を薄くひき、皮目からこんがり焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    裏返して焼く。

  5. 5

    鶏肉に火が入ったら合わせ調味料を加えて

  6. 6

    絡めながら照りを出したら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉はもも肉でもOK!皮目をじっくりしっかりやいて身の側は焼きすぎないようにするのがジューシーポイント!

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レシピ作者

noripetit
noripetit @noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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