アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、芽があれば取り除く。食べやすい大きさに切る。
-
- 2
鍋に①と片栗粉以外の材料全て入れ、弱火で煮ていく。
-
- 3
じゃがいもに竹串がささるようになったら、火を止めてタッパーに移し替える。
-
- 4
粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩ねかす。
- 5
翌日ザルにあげて水分を切り、片栗粉を薄くまぶす。
- 6
180℃の油で約3分揚げる。
-
- 7
写真のように、切った部分の角が茶色くなってきたら揚げどき♪
-
コツ・ポイント
煮るのはじっくり、揚げるのはさっと♪
似たレシピ
サクサクぶりの竜田揚げ
味が染み込んだブリの生姜味アツアツ揚げたて最高です＼(^^)／
鯖の竜田揚げ
ほくほくて美味しいです
Baby悠音 
簡単！じゃがいもの竜田揚げ♪
簡単に作れるホクホクのじゃがいも♪塩味で少し焦がし揚げで美味しい～♥冷めてもやわホクなのでお弁当にもどうぞ
さばの竜田揚げ
味が染み込んだ鯖をカラッと揚げる！簡単で美味しいのが嬉しいですね☆
ndmgb 
里芋の竜田揚げ
もっちりホクホク(＊ˊ艸ˋ)♬*
美味！かつおの竜田揚げ！
とにかくカラッとして、おいしい。味が染み込んでいて、日本酒に最高にあいます！
サンマの竜田揚げ
サンマの季節に食べたい竜田揚げ。サンマ以外にアジや鰯でも美味しいです。
さんまの竜田揚げ♪
生姜の風味がおいしい竜田揚げです♪
簡単〜我が家の鯖の竜田揚げ〜お弁当にも♪
味がしっかり染み込んでいて青魚の臭みもありません♪外はカリっと、中はジューシーで美味しい〜(^ ^)♪お弁当にも♪
かぼちゃの竜田揚げ
冷凍かぼちゃが竜田揚げに変身☆ほくほくでおいしいです♪
鶏ももの竜田揚げ✨
唐揚げよりちょっと存在感の薄い竜田揚げ。子供の頃はこれが唐揚げだと思っていました。懐かしい味を久しぶりに作ってみたら美味しかった〜
鶏の竜田揚げ
生姜とニンニクの風味がありご飯が進みます
★rein☆ 
ノンオイルフライヤーdeさんまの竜田揚げ
味が染み込んださんまが美味しいんです～♪
鰹の竜田揚げ
鰹のたたきが食べきれなかった時に必ず作る、この季節の定番メニュー。生魚が苦手な私もおいしく食べられます。
ホクホク♡かぼちゃの立田揚げ♪
下味をつけるのでそのままでもホクホク美味しい〜♪
鶏のからあげ(竜田揚げ)
カリカリで、ビールに合う濃い味からあげ！
いわしの竜田揚げ
ごま油の風味がいわし特有のにおいを抑えてくれているので、苦手な方にもおすすめです♪
くろｃｈ． 
安い!!旨い!!魚の竜田揚げ☆
簡単でヘルシー!!しっかり下味付けてがっつり夕食にどうぞ☆下味が染み込んで美味しいですよ♪
∞のん∞ 
鯖の竜田揚げ
カリっとして、良く味が染み込んで美味しいです。ちび＊飯（ブログ）よろしくね。http://chibimeshi.blog4.petitmall.jp/
山椒ピリリ♩さんまの竜田揚げ
秋です！さんまの季節です！サクサクの衣が美味しい秋刀魚の竜田揚げです。
カジキの竜田揚げ
とっても簡単なおつまみです♪これからの季節。。ビールにぴったりですよ～☆
sho1231 
大量消費☆じゃがいもの竜田揚げ
つまみに、お弁当のおかずに重宝します。味がしっかり付いているので作り置きOKです。
竜田揚げ
サクサクの竜田揚げです♪
鳥のモモ立田揚げ
半額になっているパックを買ってきては、下味付けをして数日間放置してます。しっかり味の染み込んだのを我が家では好むのですが。如何です？
鮭の竜田揚げ
外はカリっ、中はフワっ♪味もしっかりついているのでレモンを添えて。簡単でオイシイですよ～。
秋刀魚の竜田揚げ
秋に食べたい秋刀魚。生姜風味の竜田揚げにしました。
我が家のさばの竜田揚げ
カリッとしていて、ごま油の風味が食欲をそそります♪
くろｃｈ． 
竜田揚げ
野菜だしを使ったレシピの定番中の定番。サクッとカリッと竜田揚げ。お弁当にもオススメです。
さんまの竜田揚げ
すごくカンタンなのに手が込んだ風に思われる一品です♪
☆☆まゆたん★★ 
■サバの竜田揚げ■
肉厚ジューシーなサバを、しょうが醤油のさわやかな風味で頂く１品。お魚料理なのに、おいしさと満足度に自信があります♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20678045
