トマトソース☆サバ水煮缶の本格パスタ
スーパーてつはらマン @cook_40328708
保存していたトマトソースと買い置きのサバ缶で包丁を使わず本格パスタ！
このレシピの生い立ち
テレワークで魚をすっかり食べなくなったので保存のきくサバ缶を買ってきました。以前作ったトマトソースと合うと思って作ってみたら美味しかった(ง ᵕωᵕ)ว♪
トマトソース☆サバ水煮缶の本格パスタ
保存していたトマトソースと買い置きのサバ缶で包丁を使わず本格パスタ！
このレシピの生い立ち
テレワークで魚をすっかり食べなくなったので保存のきくサバ缶を買ってきました。以前作ったトマトソースと合うと思って作ってみたら美味しかった(ง ᵕωᵕ)ว♪
作り方
- 1
レシピID：20679118 を使った簡単アレンジパスタです(๑•̀ㅂ•́)و✧
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- 2
よく沸騰したたっぷりのお湯に小さじ1の塩を入れてパスタを茹でる。袋に書いてある時間でOK
- 3
［弱火］オリーブオイルにニンニクチューブを入れて香りを出す。包丁使いたくないのでチューブ！
- 4
［中火］サバ缶の汁を残し、身だけを入れる。大きいところは菜箸でツンツンすれば簡単にほぐれます(｡･ω･)σﾞ ﾂﾝﾂﾝ
- 5
［中火］サバに火が通ったら酒を入れてアルコールを飛ばす。その後、残ったサバ缶汁を入れる（汁には栄養たっぷりらしい！）
- 6
［中火］汁が半分くらいになるまで煮込み、レシピID：20679118 、ローリエを入れる
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- 7
［中火］パスタのゆで汁をお玉1杯入れてよくかき混ぜ、麺をINする！
- 8
［弱火］麺つゆを小さじ1加え塩・胡椒で味を整えて完成！EXTRAバージンオイルを回しかけて、バジルをONする
コツ・ポイント
■バジルやオレガノを入れると彩りもよく香りもいい！
■キャベツをトマトソース入れるタイミングでちぎって入れてます。ほうれん草でも美味しそう
■サバ缶の汁は不飽和脂肪酸の「EPA」が豊富らしいです。ダイエット効果があると噂の！捨てられない!!
計量カップ、計量スプーンを持っていないので雰囲気料理が得意です笑男子のキッチンなんてそんなもんです(--;)失敗は成功の元！ということで今日も雰囲気料理をしています。勤務時間長めのため休日にまとめて作る傾向があります(๑•̀ㅂ•́)و✧
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