メインの材料はレトルトと缶詰です

一緒に煮込む野菜を用意します。すべてみじん切りにし、玉ねぎとキノコ類は分けて置いておきます。

玉ねぎをオリーブオイルでいためます、塩をひとつまみ入れます。

玉ねぎがしんなりしてきたらキノコ類を入れてさらに炒めます。

キノコにも火が通ってきたらトマトソースを入れます。焦がさないように注意。

サバの水煮を入れます。汁も全部。茹でたペンネと和えて完成。