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ホヤの塩漬け
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ホヤの塩漬け-レシピのメイン写真

ホヤの塩漬け

せ~け♪
せ~け♪ @cook_40145592

あっさりとした塩漬けです。
このレシピの生い立ち
ほやの塩辛が好きなので、塩漬けにしたら似た味になるかな?と思って。

あっさりとした塩漬けです。
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ほやの塩辛が好きなので、塩漬けにしたら似た味になるかな?と思って。

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せ~け♪
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あっさりとした塩漬けです。
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材料

3人分
  • ほや 5個
  • お塩 小さじ1/2ぐらい
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作り方

  1. 1

    ほやは食べやすい大きさに切ってお塩を満遍なく馴染ませる。

コツ・ポイント

要領としては浅漬けを作る感じです。よく揉み込んでしばらくすると水分が出るのでそれを捨ててください。それが漬いてきたサインです。

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せ~け♪
せ~け♪ @cook_40145592
2020/04/25 14:59に公開
簡単・覚えやすい分量・すぐできるがモットーです(^^*)
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