【自分用*覚書】マグカップ茶碗蒸し

ラッコの人
ラッコの人 @cook_40188479

小腹満たし&節約に。
このレシピの生い立ち
茶こしを使うのがめんどうくさくて……(笑)

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材料

1~2人分
  1. 1個
  2. めんつゆ 大さじ1
  3. 150cc

作り方

  1. 1

    大きめのマグカップに卵を割り入れ、よーく混ぜる
    白身が混ざっちゃった方がおいしいのだ!

  2. 2

    水150ccを注いで混ぜる
    めんつゆ大さじ1も混ぜる

  3. 3

    ラップを乗せたら適当に4~5箇所指で押さえる

  4. 4

    電子レンジ(700w)で1分50秒あたためる
    固まってなかったら10秒ずつ様子を見ながら追加してください。

コツ・ポイント

・2.で茶こしなどでこすともっと滑らかです。
・白だしでもおいしいです。
・適当にカニカマとか具を入れてもおいしいです。
・冷やしてもそのままでも美味しいので、お好みで。

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レシピ作者

ラッコの人
ラッコの人 @cook_40188479
に公開
紅茶が好きなゆるーくゲーマーの26歳社会人♀です。ついに登録してしまいましたクックパッド…色々作って行きたいなぁと思っています٩(๑>∀<๑)۶豆乳と生姜黒糖が好きです。だいたい何にでも入れます。プロフ画像は地元の水族館のラッコさんです。
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