半熟たまごのっけたサラダ
BAEL @cook_40322880
一品プラスするとテーブルが華やかに☆
普通のサラダをおしゃれに見せる簡単調理の代表です。
このレシピの生い立ち
サラダには温泉卵より半熟卵の方が好きなので。
半熟たまごのっけたサラダ
一品プラスするとテーブルが華やかに☆
普通のサラダをおしゃれに見せる簡単調理の代表です。
このレシピの生い立ち
サラダには温泉卵より半熟卵の方が好きなので。
作り方
- 1
小鍋にお湯を沸かし、ぐつぐついっているところに冷蔵庫から出したたまごをそっと入れ６分40秒ぐつぐつゆでる。
- 2
玉ねぎを薄くスライスし玉ねぎが透明になるまで水にさらし水気を切る。
トマトやパプリカなどの野菜もカットしておく。 - 3
ボウルにベビーリーフ1ｐと2で準備した野菜とちぎったリーフレタスを加えふんわりと混ぜる。
- 4
3を盛り付け、1で準備した半熟たまごを半分に割り中央に盛る。
- 5
4に粉チーズや黒コショウをぱらぱらと振りかけ、フライドガーリックを散らせば完成！！
- 6
お好みのドレッシングでいただきます。
今回はレシピID:20679194のシーザーサラダドレッシングをかけました。 -
コツ・ポイント
サラダの顔になる絶妙半熟たまごを作る事です。
ぐつぐつ沸いてるお湯に冷蔵庫から出したてたまごを6分４０秒！！
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