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簡単チーズケーキ
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簡単チーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単チーズケーキ

すずりぶた
すずりぶた @cook_40077182

焼き立てはスフレっぽく、冷めるとしっとりチーズケーキです
これを基本に、ピールやチョコレートを入れたりできます
このレシピの生い立ち
20年以上前に友人から伝え聞いたレシピの砂糖の量を減らしました

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焼き立てはスフレっぽく、冷めるとしっとりチーズケーキです
これを基本に、ピールやチョコレートを入れたりできます
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焼き立てはスフレっぽく、冷めるとしっとりチーズケーキです
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材料

直径18㎝型1台分
  • クリームチーズ 200g
  • 卵 3個
  • 生クリーム 200cc
  • 小麦粉 大さじ3
  • 砂糖 70〜80g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料を全てフードプロセッサー(ミキサー)に入れてよく攪拌する
    オーブンを170℃に予熱する
    (写真は柚子ピール入り)

    • 簡単チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートを敷いた型に流し込み、予熱したオーブンで40〜50分間焼く 中央に串を刺して何もつかなければOK

    • 簡単チーズケーキ作り方2写真
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すずりぶた
すずりぶた @cook_40077182
2020/04/24 12:09に公開
いい加減な味付けで二度と同じものが作れないワタクシ…新しい味を求めてCOOKPADに挑戦しまっす
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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