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丸亀風♫あさりうどん
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丸亀風♫あさりうどん-レシピのメイン写真

丸亀風♫あさりうどん

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

丸亀製麺のあさりうどんをおうちでも簡単に再現できます♫濃厚なアサリエキスが美味しい1杯です。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんを活用した簡単ごはんが食べたくて♫

丸亀製麺のあさりうどんをおうちでも簡単に再現できます♫濃厚なアサリエキスが美味しい1杯です。
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材料

1人分
  • あさり(砂抜きする) 15個
  • 酒 200ml
  • 顆粒昆布だし 小さじ1
  • 水 100ml
  • 白だし 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 冷凍うどん 1玉
  • わかめ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にあさり、酒を入れて蓋をし、殻が開くまで蒸します。

  2. 2

    水を加えます。アクが出てきたらすくい取ります。

  3. 3

    顆粒昆布だし、白だし、みりん、しょうゆを加えます。

  4. 4

    解凍したうどんを器に盛り付け、スープ、あさり、わかめをトッピングしたら出来上がりです。

    • 丸亀風♫あさりうどん作り方4写真
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すももマミー
すももマミー @cook_40080424
2020/04/25 00:51に公開
離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい!
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このレシピのキーワード

うどん ワカメ 酒 アサリ 冷凍うどん

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