バランスメニュー、夕飯の献立牛肉メイン

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お肉がメインの夕飯メニューです。栄養満点でお食事を♬

このレシピの生い立ち
卒園、誕生日のお祝いに作りました。主役のリクエストで献立を考えました。

バランスメニュー、夕飯の献立牛肉メイン

お肉がメインの夕飯メニューです。栄養満点でお食事を♬

このレシピの生い立ち
卒園、誕生日のお祝いに作りました。主役のリクエストで献立を考えました。

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材料

4人分
  1. 卵焼き 1つ(6切れ)
  2. 雑穀米 2合
  3. 油揚げのお味噌汁 650cc
  4. じゃがバター 2つ分
  5. レタス 2枚
  6. 蓮根・スナップエンドウ 適量
  7. お好きなデザート・フルーツ 適量
  8. 牛肉 400g

作り方

  1. 1

    お味噌汁、雑穀米を炊きます。

  2. 2

    じゃがバターを作ります。たっぷりの水を入れじゃがいもを茹でます。沸騰させずに30分〜竹串を刺しスッと通ったら出来上がり。

  3. 3

    枝豆入り卵焼きを焼きます。レシピはこちらですID: 19173695

  4. 4

    豆苗のナムルを作ります。ID: 21036550

  5. 5

    お味噌汁を作ります。ID: 21068502

  6. 6

    お肉を炒めます。お好きなタレで♡

  7. 7

    スナップエンドウと、蓮根を茹で、レタスの上に盛り付けて♬トマトを飾り完成です。

  8. 8

    今回はお祝い事があったため苺タルトを作りました♡

コツ・ポイント

野菜を沢山使うことです。

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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