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小魚ピーカン
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小魚ピーカン-レシピのメイン写真

小魚ピーカン

ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan

ナッツの栄養＋カルシウムを簡単摂取☆
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
このレシピは【ミル】様よりご応募いただいた作品を参考にさせていただいております♪

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材料

2人分
  • ピーカンナッツ 60g
  • 食べる煮干し 40g
  • 砂糖 大さじ１
  • いりごま 小さじ1/2
  • 水 小さじ1/4～1/3
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作り方

  1. 1

    ピーカンナッツは縦半分に割る

    • 小魚ピーカン作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にピーカンナッツと煮干しを広げ、電子レンジ600Wで1分半～2分加熱する
    （煮干しを折ってパリッと折れたらOK）

    • 小魚ピーカン作り方2写真
  3. 3

    小鍋に砂糖といりごまと水を入れ、中火にかける

    • 小魚ピーカン作り方3写真
  4. 4

    砂糖が溶けて泡状になったら(2)を入れてからめる

    • 小魚ピーカン作り方4写真
  5. 5

    全体にからまったら火からおろし、冷ます

    • 小魚ピーカン作り方5写真

コツ・ポイント

ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋3袋強です。
電子レンジにかけた後しんなりしていたら様子を見ながら10秒ずつ再度加熱してください。

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ゴールデンピーカン
ゴールデンピーカン @goldenpecan
2020/04/23 05:46に公開
ゴールデンピーカン株式会社は、ピーカンナッツを通じて、陸前高田市の農業再生や地域創生、さらには全国に健康で豊かなライフスタイルをお届けしたいという想いとともに、陸前高田市に拠点を置いて活動しています。
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このレシピのキーワード

煮干 ピーカンナッツ

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