【基本・和食】たけのこ鶏肉の炊き込みご飯

ネネノキッチン @nene_no_kitchen_
煮汁まで使い切って栄養もおいしさも楽しむ♩ぜひ、たけのこ煮物☞炊き込みご飯まで作ってみてくださいね( ´∀`)
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをフルで楽しむレシピを。
作り方
- 1
たけのこを大きめのスライスに切って、★で煮ます。米も研いでおきましょう。
- 2
※の煮汁がない方はだし汁300ml +醤油、みりん各大さじ1で代用可。鶏肉も少し入れると旨味がupします!
- 3
たけのこに味が染みたら火を止めます。
- 4
1の米に3の煮汁を全て加え、足りない分は水を足します。
- 5
ポイント★
ここで水分量を調整するときは具材はいれないで行いましょう!具材のかさで水分量が変わってしまいます。 - 6
炊飯したら完成です♪
- 7
たけのこ鶏肉の煮物レシピはこちら☞ID 20678420
- 8
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コツ・ポイント
※の煮汁がない方はだし汁300ml +醤油、みりん各大さじ1で代用可。鶏肉も少し入れると旨味がupします!
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その他のレシピ
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