【基本・和食】たけのこ鶏肉の炊き込みご飯

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煮汁まで使い切って栄養もおいしさも楽しむ♩ぜひ、たけのこ煮物☞炊き込みご飯まで作ってみてくださいね( ´∀`)

このレシピの生い立ち
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材料

3合分
  1. 精白米 3合
  2. たけのこ 1株(200g)
  3. たけのこの煮物の煮汁(※) 300ml
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこを大きめのスライスに切って、★で煮ます。米も研いでおきましょう。

  2. 2

    ※の煮汁がない方はだし汁300ml +醤油、みりん各大さじ1で代用可。鶏肉も少し入れると旨味がupします!

  3. 3

    たけのこに味が染みたら火を止めます。

  4. 4

    1の米に3の煮汁を全て加え、足りない分は水を足します。

  5. 5

    ポイント★
    ここで水分量を調整するときは具材はいれないで行いましょう!具材のかさで水分量が変わってしまいます。

  6. 6

    炊飯したら完成です♪

  7. 7

    たけのこ鶏肉の煮物レシピはこちら☞ID 20678420

  8. 8

    Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩

コツ・ポイント

※の煮汁がない方はだし汁300ml +醤油、みりん各大さじ1で代用可。鶏肉も少し入れると旨味がupします!

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【 クックパッドアンバサダー2023 】管理栄養士 / 保育園栄養士 / 食育インストラクター.料理を始めたばかりの"あなた"に伝えたい。【栄養満タン!料理が昨日より好きになる日に】instagramも更新中♪....@nene_no_kitchen_.つくれぽ全て読ませていただいています。作って下さってありがとうございます(*´-`)♡いつも励みになっています!
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