タケノコ炊き込みご飯ゆず和え
赤紫芋介 @19681216t
市販のタケノコ煮を使ってお手軽炊き込みご飯を。
このレシピの生い立ち
市販のタケノコ煮が余った実家で、もらって帰宅。
やっぱり炊き込みご飯にしようっと思って。
タケノコ炊き込みご飯ゆず和え
市販のタケノコ煮を使ってお手軽炊き込みご飯を。
このレシピの生い立ち
市販のタケノコ煮が余った実家で、もらって帰宅。
やっぱり炊き込みご飯にしようっと思って。
作り方
- 1
こちらお惣菜売り場の竹の子煮。
細かく切る。(a) -
- 2
◎をベーコンの脂で、軽く炒める。(b)
- 3
洗ったお米を水切りをしておく。
炊飯器に(a)と炒めた(b)を入れる。 -
- 4
★を入れる。
-
- 5
2合の目盛りまで水を入れる。
20分位したら、炊飯する。
-
- 6
炊きあがったら、※を加える。
-
- 7
下から上に混ぜ合わせる。
-
- 8
お茶碗によそい、あれば大葉をのせる。
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コツ・ポイント
市販の竹の子煮に味が付いているので今回は具材に味は入れていません。
濃いめがお好みの場合は、具材を麺つゆで軽く炒める。
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