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☆もやしと小松菜の炒め物
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☆もやしと小松菜の炒め物-レシピのメイン写真

☆もやしと小松菜の炒め物

☻T_Umama☻
☻T_Umama☻ @cook_40116965

ラーメンのトッピングやおつまみ、もちろんそのまま食べても美味しい!お財布に優しいもやしの炒め物レシピ☆
このレシピの生い立ち
もやしで簡単にできる何かを作ろうかな〜と考えた末できたレシピです

ラーメンのトッピングやおつまみ、もちろんそのまま食べても美味しい!お財布に優しいもやしの炒め物レシピ☆
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☆もやしと小松菜の炒め物

☻T_Umama☻
☻T_Umama☻ @cook_40116965

ラーメンのトッピングやおつまみ、もちろんそのまま食べても美味しい!お財布に優しいもやしの炒め物レシピ☆
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材料

  • もやし 1袋
  • 小松菜 1袋
  • シャンタン 小さじ2ぐらい
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 ひと回し
  • ごま油 ひと回し
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひと回し、もやし、食べやすい大きさに切った小松菜を塩コショウで炒めます

  2. 2

    少し炒めたらシャンタンと醤油を加えサッと炒め、ごま油を回し入れ味を整えササッと炒めたら出来上がり

  3. 3

    ★作り置きの場合は粗熱をとってから冷蔵庫へ

コツ・ポイント

もやしと小松菜の食感をのこすのに、調味料を加える度にパパッと早く炒めるのがポイント☆作り置きにしても良し、ラーメンのトッピングやお酒のあてでもOK。味付けの濃さはお好みで…
私はここに豚肉を加えたりする時もあります

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☻T_Umama☻
☻T_Umama☻ @cook_40116965
2021/11/24 05:06に公開
息子と娘、夫の4人家族子供たちも大きくなり自分の時間が増え、パンやお菓子作りを趣味として毎日を過ごしています。普段よく使う調味料を使って簡単で美味しいレシピを載せています。是非、参考にしてみて下さい。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 小松菜

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