いちごのミニオムレット【ＪＡ遠州夢咲】

Name: いちごのミニオムレット【ＪＡ遠州夢咲】
Yield: ８枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちご １２個; ホットケーキミックス １５０ｇ; 卵 ２個; 砂糖 ３０ｇ; 牛乳 大さじ３; サラダ油 大さじ１; ホイップクリーム ２５０ｇ; ミント 適量

ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

いちごと生クリームのあま～いおいしさが手の中に♪電子レンジで簡単に作れるお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
広報誌「夢咲」2020年4月号（vol.336）掲載レシピ

いちごのミニオムレット【ＪＡ遠州夢咲】

ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

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材料

８枚分

いちご１２個
ホットケーキミックス１５０ｇ
卵２個
砂糖３０ｇ
牛乳大さじ３
サラダ油大さじ１
ホイップクリーム２５０ｇ
ミント適量

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作り方

1

いちごを縦に二等分する。
2

卵を割りほぐし、砂糖と牛乳を加えて砂糖が溶けるまで混ぜる。
3

ホットケーキミックスとサラダ油を入れてなめらかになるまで混ぜる。
4

クッキングシートの上に生地を流し、厚みを均等にしながら丸く伸ばす。
5

６００Ｗの電子レンジで４０秒加熱する。
6

電子レンジから取り出し、クッキングシートのまま半分に折りたたむ。
7

生地が冷めたら取り出す。
8

生地にホイップクリームを絞り、イチゴとミントを飾ったら完成！

コツ・ポイント

生地の加熱が足りない場合は１０秒ずつ温めていってください。

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つくれぽ

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ＪＡ遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

2020/04/24 05:12に公開

ＪＡ遠州夢咲管内の農産物を使った簡単でおいしいレシピをご紹介します（*^o^*）♪ＪＡ遠州夢咲は、静岡県のほぼ中西部に位置し、菊川市と掛川市（旧大東町・旧大須賀町）と御前崎市（旧浜岡町）からなります。年間を通じて温暖で日照時間の長い土地柄を利用して、お茶やいちごなど様々な農畜産物を生産しています。ＨＰはこちら！⇒https://jayumesaki.ja-shizuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

イチゴ牛乳卵ホイップクリームホットケーキミックスミント

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