紫玉ねぎとオクラのクミンマリネ(常備菜)
20SPICE @cook_40322993
箸休めに！簡単和えるだけ♡さっぱりとしてパクパクいける魅惑のスパイス惣菜。
このレシピの生い立ち
粒マスタードが好きなので、粒マスタードを使った惣菜を作りたくて。
紫玉ねぎとオクラのクミンマリネ(常備菜)
箸休めに！簡単和えるだけ♡さっぱりとしてパクパクいける魅惑のスパイス惣菜。
このレシピの生い立ち
粒マスタードが好きなので、粒マスタードを使った惣菜を作りたくて。
作り方
- 1
オクラを茹でて1cm幅にカットする
- 2
紫玉ねぎをスライスし、水にさらしておく
- 3
ボウルに水気を切った紫玉ねぎとオクラと粒マスタードを入れまんべんなく和える
- 4
フライパンにオリーブオイルをしき、クミンシードを入れ、フツフツとして香りが出てきたら、ボウルに混ぜ入れる
- 5
仕上げに軽く塩で味を整えて完成♡
- 6
オクラをインゲンに変えてアレンジしてくれました！美味しそう♡
こえたまこさん、つくれぽありがとうございます！ -
- 7
オクラをインゲンに変えてアレンジしてくれました！美味しそう♡
semi3さん、つくれぽありがとうございます！ -
- 8
生ハムとホワイトチアシードをプラスしてくれました！美味しそう♡
ニャロメ( ΦωΦ )さん、つくれぽありがとうございます -
コツ・ポイント
クミンシードは油で熱することで、とてもいい香りがたちます
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HIROHATO❤︎ -
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