★を全て混ぜ合わせて振るっておく。☆を別のボールに入れてホイッパーで混ぜて乳化させる。

☆(液体)に★(粉類)を少しずつ加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。最後は手でひとまとめにする。オーブンを170度で予熱する。

生地を手で長方形にする。台の上にクッキングシートをしき生地に打ち粉をする。生地の上にもクッキングシートをしく。

麺棒で30㎝×15㎝になるまで伸ばし、3つ折りにする。この作業をもう一度行う。最後は20㎝×15㎝になるように伸ばす。

パイカッターで4㎝×5㎝にカットする。クッキングシートに並べて170度で17分焼く。