フライパンに水を入れて火にかけ出しパックを入れて
だしをとる。煮詰まるので薄くて大丈夫です。顆粒だしでも大丈夫です。

お出汁にパスタを半分に手で折って、互い違いに入れる。

玉ねぎ、パプリカをスライス、塩、しょうゆを入れて弱火で煮る。
パスタがくっつかないように、時々混ぜながを煮詰める。

煮詰まって来たら、スライスした水菜、
ゆずこしょう、オリーブオイルを入れて混ぜながらしっかり水分を飛ばす。