たこせんDX〜屋台の味〜
sk_____ @cook_40128468
大阪のたこせんに名古屋のたませんを組み合わせてボリュームUP！満足のB級グルメです
このレシピの生い立ち
お好み焼きのように色々重ねると美味しそうだなーという思い付きで作ってみました
たこせんDX〜屋台の味〜
大阪のたこせんに名古屋のたませんを組み合わせてボリュームUP！満足のB級グルメです
このレシピの生い立ち
お好み焼きのように色々重ねると美味しそうだなーという思い付きで作ってみました
作り方
- 1
青ねぎを小口切りにし、洗って水を切る
-
- 2
フライパンにサラダ油をひいて目玉焼きを焼く （お好みですが黄身は半熟が美味しい！）
-
- 3
皿にせんべいを一枚置き、ソースをたっぷり塗る
-
- 4
たこ焼き３つを乗せる
（今回は大だこサイズ） -
- 5
ここで天かすをかける
（ソースやたこ焼きにくっつくため） -
- 6
残る材料を好きな順番で重ねていく
（今回は目玉焼き→マヨネーズ→かつお節→青ねぎ→青のり→紅生姜） -
- 7
もう一枚、せんべいを乗せて出来上がり！
-
- 8
ハンバーガーのように、かぶりついて召し上がれ♪
コツ・ポイント
分量が適当すぎてすみません…適当が美味しいんです。。
※本来は、大判型のせんべいを半分に折ってたこ焼き2個、又は目玉焼きを挟みます。今回は丸型えびせんで代用し、具沢山にしたため写真は２枚で挟んでいます。
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