オムチーズたこ焼き
☆iko @cook_40266742
大阪を代表するB級グルメのたこ焼きをチーズオムレツと組み合わせて更にパワーアップさせました。是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
余ってたたこ焼きをそのままじゃなく出来るだけ美味しく食べようと思ってリメイクしました。
オムチーズたこ焼き
大阪を代表するB級グルメのたこ焼きをチーズオムレツと組み合わせて更にパワーアップさせました。是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
余ってたたこ焼きをそのままじゃなく出来るだけ美味しく食べようと思ってリメイクしました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍たこ焼きや店で買ってきたたこ焼き(ソースなし)３個を温める。
- 2
卵２個をボールに割ってピザ用チーズ30gを入れてよく混ぜる。
- 3
小さめのフライパン(20㎝位)に火を着けて温まってきたら気持ち多めに油を入れて油も温まってきたら2の卵を投入。
- 4
フライパンの卵をよく混ぜて外側が固まってきたら卵を内側に混ぜていく感じで卵がいい感じの半熟になったら1のたこ焼きを並べる
- 5
オムレツ風に巻いてお皿に乗せてお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節やきざみ海苔、好みでカットねぎ等のせれば完成です。
コツ・ポイント
なるべくくっつきにくいフライパン使って下さい。卵入れる時は強火でいいですが卵がある程度固まりだしたら弱火にしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21023045
