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簡単過ぎっ！きのこのクリームスープ
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簡単過ぎっ！きのこのクリームスープ-レシピのメイン写真

簡単過ぎっ！きのこのクリームスープ

まどがえる
まどがえる @cook_40034929

たった15分で美味しいスープができあがります。
きのこが好きな方にはオススメです。
このレシピの生い立ち
寒い日に友人が訪ねて来てくれるので、温かいスープを出したいと思って考えました。

たった15分で美味しいスープができあがります。
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寒い日に友人が訪ねて来てくれるので、温かいスープを出したいと思って考えました。

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まどがえる
まどがえる @cook_40034929

たった15分で美味しいスープができあがります。
きのこが好きな方にはオススメです。
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たった15分で美味しいスープができあがります。
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材料

４人分
  • バター 大さじ1
  • きのこ
  • しめじ 1パック
  • 舞茸 1パック
  • エリンギ 1パック
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 200cc
  • 塩・胡椒 適量
  • コンソメ ２つ
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作り方

  1. 1

    バターを鍋に入れ、軽く溶かしてから、好きなきのこを適当にちぎって鍋の中に入れる（今回はしめじと舞茸とエリンギ）

    • 簡単過ぎっ！きのこのクリームスープ作り方1写真
  2. 2

    中火で焦がさないように炒め、一度火を止める。

    • 簡単過ぎっ！きのこのクリームスープ作り方2写真
  3. 3

    生クリームと牛乳、コンソメを入れ、再び中火できのこに火が通るまで煮る

    • 簡単過ぎっ！きのこのクリームスープ作り方3写真
  4. 4

    塩・胡椒で味を整えたら出来上がり♫

    • 簡単過ぎっ！きのこのクリームスープ作り方4写真

コツ・ポイント

きのこは本当になんでも良いですが、３種類位入れた方が美味しいです。

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まどがえる
まどがえる @cook_40034929
2022/03/22 00:51に公開
お菓子作りと料理が休日の楽しみのまどがえるです。「作って美味しかったよ！」となるべく沢山の方に言って頂けるような簡単で美味しいレシピ紹介を楽しんでいます(=^ _ ^=)q
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このレシピのキーワード

キノコ シメジ エリンギ 生クリーム バター 牛乳 まいたけ

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