まずお肉を切り分けます。親指1.5倍くらいの大きさにします。焼けやすく中まで味付けできるようにフォークで刺してください。

野菜は長ネギ斜め切りに、鍋にいれるような大きさで
にんにくは皮向いて半分に切って大きめのサイズ

フライパンに油をひき
にんにくを軽く炒めます
そこにお肉投入

お肉に少し焦げ目がついてきたら
白だし→しょうゆ→にんにくチューブ最後にブラックペッパー
常に動かしながら焼いてください