3/30 旦那さんと娘弁当

ちっち♢ @cook_40254417
旦那さんと娘弁当。久々にお弁当を作りました。
このレシピの生い立ち
旦那さんが銀行に用事があり、お昼ご飯を食べに行く時間がないのでお弁当を作りました。委任状ってなくなったのかな?
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンと牛肉は細切りにして、牛肉の細切りに塩こしょう、片栗粉をまぶして、しょうがのみじん切りとごま油で焼く。
- 2
①に、醤油、オイスターソース、酒、コンソメの素、きび糖で味付けする。
- 3
厚焼き卵(きび糖とつゆの素で味付け)を焼く。
- 4
むき海老の背ワタをとり、塩こしょうして、小麦粉をまぶしやき、レンジでチンしたブロッコリーを加えてマキシマムで味付けする。
- 5
お弁当箱に、ご飯をつめ、①、②、③、④、チーズ、梅干しをつめる。
コツ・ポイント
むき海老の背ワタもきっちり取ります。
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