3/30 旦那さんと娘弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

旦那さんと娘弁当。久々にお弁当を作りました。
このレシピの生い立ち
旦那さんが銀行に用事があり、お昼ご飯を食べに行く時間がないのでお弁当を作りました。委任状ってなくなったのかな?

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材料

  1. 玉ねぎ(小) 1/2個
  2. ピーマン 2個
  3. 牛肉(焼肉用) 4枚
  4. しょうがみじん切り 少々
  5. 3個
  6. むき海老 適量
  7. ブロッコリー 3房
  8. ご飯 適量
  9. チーズ 1個
  10. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンと牛肉は細切りにして、牛肉の細切りに塩こしょう、片栗粉をまぶして、しょうがのみじん切りとごま油で焼く。

  2. 2

    ①に、醤油、オイスターソース、酒、コンソメの素、きび糖で味付けする。

  3. 3

    厚焼き卵(きび糖とつゆの素で味付け)を焼く。

  4. 4

    むき海老の背ワタをとり、塩こしょうして、小麦粉をまぶしやき、レンジでチンしたブロッコリーを加えてマキシマムで味付けする。

  5. 5

    お弁当箱に、ご飯をつめ、①、②、③、④、チーズ、梅干しをつめる。

コツ・ポイント

むき海老の背ワタもきっちり取ります。

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レシピ作者

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
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見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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