鶏肉とひじきの五目ご飯
みぽりんクックママ @cook_40129085
具だくさんの混ぜご飯です。ひじきと鶏肉がよく合いますよ〜
このレシピの生い立ち
給食でよく出たひじきご飯に鶏肉を入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきをもどす
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- 2
こんにゃくを千切りにして下茹でをする
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- 3
米を洗い、調味料と水で炊飯器の3合の目盛りになるようにし、軽く混ぜておく。
- 4
ごぼうをささがきにして酢水につける
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- 5
にんじんを千切りにする
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- 6
油揚げを短冊切りにする
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- 7
しめじの根元を切ってほぐしておく
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- 8
鶏肉を細かく切って大さじ1くらいの酒をふりかけておく。
- 9
材料を入れて、炊飯器で炊く。
コツ・ポイント
水と調味料で炊飯器の水加減になるようにすると良いです。
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